在農(nóng)業(yè)中使用殼聚糖的要點如下:
1、殼聚糖在農(nóng)業(yè)中的作用與殼聚糖溶液的濃度大小有重要關系。
農(nóng)業(yè)中使用的殼聚糖溶液一般是用乙酸配制而成。通常用1%~2%的乙酸,配成殼聚糖濃度為1%的溶液,即在100ml溶液中含1g殼聚糖。而在具體使用時,需要將1%濃度的殼聚糖溶液稀釋成不同的濃度。針對不同的使用目的、不同的作物、不同的施加方法,稀釋的濃度也不相同,如果濃度太大或太小,都會影響殼聚糖的效果。
2、殼聚糖的不同分子量、不同的衍生物,在農(nóng)業(yè)中的應用效果有明顯的不同。例如在抑制病原菌、提高抗菌活性及抗御病蟲害能力方面,甲殼低聚糖有更明顯的作用。
3、殼聚糖的安全性
殼聚糖是蝦、蟹的甲殼質經(jīng)加工而得到的純天然動物多糖,無毒無害,對作物、對人、畜及環(huán)境都不會產(chǎn)生任何污染,因此,在農(nóng)業(yè)中使用殼聚糖是一項非常安全的生物技術,經(jīng)殼聚糖處理后的糧食、蔬菜及其它食品等,不可能有任何農(nóng)藥等有害化學物質的殘留。
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